【酪酸菌とは？】注目の腸内環境「酪酸菌」の作用と酪酸菌配合の整腸剤「ビオスリーHi錠」を解説します！

酪酸菌（らくさんきん）とは、乳酸菌やビフィズス菌と同じ「善玉菌（有用菌）」の一種であり、腸内で「酪酸」という物質を産生する菌のことです。
ヒトの腸の中では、大腸に棲息しています。
腸内には、約1,000種類、100兆個もの腸内細菌が集まって存在しており、その集合体は「腸内フローラ」とも呼ばれています。
つまり、腸内環境や腸内フローラは1種類のみ（特定の菌だけ）で成立するわけではなく、多種多様な菌がバランス良く共存することで、より良い集合体（腸内フローラ）を作り上げることが重要であるといえます。
多様な腸内細菌の中でも酪酸菌は、食物繊維などを利用して、発酵の過程で酪酸を作り出すという特徴を持っています。
そして、酪酸菌が作り出す酪酸は、大腸の主要なエネルギー源となるほか、腸内環境の改善や免疫の調整など、健康を支える働きに関与していることが、近年注目されているのです。

「短鎖脂肪酸」の一種である「酪酸」を産生する

酪酸菌（らくさんきん）は、「酪酸」という物質を産生する菌のことです。そもそも酪酸とは、「短鎖脂肪酸（たんさしぼうさん）」と呼ばれる物質で、ほかに「酢酸」や「プロピオン酸」などがあります。
これらの短鎖脂肪酸は、食物繊維やオリゴ糖など、小腸では消化・吸収されずに大腸まで届く成分をエサとして、腸内細菌が分解・発酵する過程で生み出される物質（腸内細菌が発酵性食物繊維からつくり出してくれる物質）です。
だからこそ、腸内環境を考えるうえでは、菌そのものだけでなく、その菌が何を食べているのかも重要になってきます。
近年では、この短鎖脂肪酸が、おなかの調子を整えることに加えて、免疫機能の維持や代謝とも関わっている可能性があるとして注目を集めています。
このように、効果的な腸活のためには、酪酸菌をはじめとする腸内細菌を意識するとともに、そのエサとなる発酵性食物繊維を十分に摂取することも大切です。

「芽胞」を作り、胃酸にも耐えるため腸まで届きやすい

ビオスリーHi錠にも配合されている酪酸菌（Clostridium butyricum）の特徴のひとつが、「芽胞（がほう）」を作ることができるという点です。
芽胞とは、周囲の厳しい環境（酸やアルカリ、熱など）にさらされたときに、一時的に活動を休止して身を守るための状態であり、いわば「休眠状態」のことです。
この状態では、細胞は膜に守られながら生存し、環境が整うと活動を再開します。
私たちが口からとり入れた菌は、まず強い酸性である胃液（胃酸）にさらされます。酪酸菌は芽胞をつくることで胃酸の影響を受けず、生きたまま腸まで届きやすいという性質を持っています。

酪酸菌は酸素が苦手

酪酸菌は、酸素を好まない（酸素が苦手）という特徴も持っています。
細菌には、酸素が存在する環境で生育しやすいものと、酸素が少ない環境で生育しやすいもの（嫌気性：けんきせい）があり、酪酸菌は後者に分類されます。
腸内では、小腸に比べて大腸のほうが酸素濃度が低く、低酸素の環境が整っていますので、酪酸菌やビフィズス菌をはじめとする嫌気性の腸内細菌は、主に大腸に棲息しています。
また、大腸には小腸で消化吸収されない食物繊維が届くため、酪酸菌にとっては、酸素が少なく、エサとなる食物繊維も利用できるという、酪酸を産生しやすい環境が整っています。

食べ物からとり入れることが難しい

酪酸菌は酸素が苦手ということもあり、大腸など酸素の少ない環境に生息しています。
ぬか漬けなどの一部の発酵食品では、密封や塩分などの条件によって食品内部が低酸素状態になるため、酪酸菌が存在する場合もありますが、一般的な食品に多く含まれているわけではありません。
そのため、酪酸菌は、乳酸菌のように、乳製品などから気軽に摂取できるというものではありませんので、酪酸菌を積極的にとり入れるためには、「酪酸菌が配合された整腸剤」などを適切に使用することも大切な選択肢となります。

酪酸菌・乳酸菌・ビフィズス菌の違い

乳酸菌やビフィズス菌、そして酪酸菌は、いずれも善玉菌（ヒトに良い影響のある細菌）という共通点がありますが、棲息できる環境や産生する物質（酪酸・乳酸・酢酸など）などに違いがあります。
また、酪酸菌が産生する酪酸は、大腸の主要なエネルギー源となり、大腸のバリア機能の維持・改善や免疫機能の調整にも関与するとも考えられています。
このように、菌によって役割は異なりますので、「どれかひとつの腸内細菌を摂ればよい」というものではありません。
実際に、酪酸菌は、酪酸菌単独よりも乳酸菌や糖化菌など他の善玉菌との連携により、酪酸をより多く作り出すことがわかっています。
健やかな腸内環境を目指すためには、腸内細菌の多様性やバランスが重要であるということです。

・酪酸菌：酸素が少ない環境に棲息。大腸に存在し、酪酸を産生する
・乳酸菌：酸素がある環境でも、酸素がない環境でも棲息可能。小腸や大腸に存在し、乳酸を産生する
・ビフィズス菌：酸素が少ない環境に棲息。大腸（特に赤ちゃんの大腸に豊富）に存在し、乳酸・酢酸を産生する

酪酸菌を語るうえで欠かせないのが、「大腸のバリア機能」との関係です。
私たちの大腸には、有害な菌や物質を体の中に入れないよう、粘液によって防御するしくみが備わっています。
これが「大腸のバリア機能」であり、その中心となるのが「粘液層」です。
この粘液があることで、便が直接大腸の壁に触れることを防ぎ、有害な菌や物質から体を守っています。
また、大腸の粘液が担っているのは、防御の役割だけではありません。
大腸や便をコーティングしたり、潤滑油のように便をスムーズに移動させたりすることで、日ごろのお通じを促す役割も果たしています。
つまり大腸の粘液は、「有害なものから体を守る」というはたらきと、「不要なものをスムーズに排泄する」というはたらきの両方を支えることで、大腸を健やかな状態に保つうえで重要な役割を果たしています。
そのため、このバリア機能が低下すると、有害な菌や物質から体を守れなくなる可能性があるほか、粘液による潤滑作用が十分に働かず、便通の乱れにつながる場合もあります。こうしたことから、健康維持のためにもしっかりと大腸のバリア機能を保つことが重要です。

酪酸菌がバリア機能を支える

大腸のバリア機能や、有害な菌や物質から体を守る大腸の粘液層を保つのを助けるはたらきがあるといわれているのが「酪酸」です。
酪酸は、大腸の主要なエネルギー源として利用されるほか、粘液の産生を促すことで、大腸のバリア機能の維持に関わっています。
さらに、酪酸は大腸の粘膜上皮で酸素の消費を促し、腸内を酪酸菌やビフィズス菌などの嫌気性菌が生育しやすい環境に保つことにも関わっています。そして、大腸内において、その酪酸を産生できるのが酪酸菌なのです。
これが、酪酸菌が大腸のバリア機能を支えていると言われる理由です。

腸内環境や大腸バリアのためにも重要な酪酸菌ですが、先にも紹介したように、「酪酸菌を食事からとり入れる」というのは簡単ではありません。
そのため、酪酸菌を増やすためには、菌そのものを外から「取り入れる」方法と、すでに腸内にいる酪酸菌を食事によって「育てる」方法に分けて考えることがポイントです。
酪酸菌を取り入れる方法としては、酪酸菌を配合した整腸剤を活用することも選択肢のひとつです。
また、酪酸菌のエサとなる発酵性食物繊維を摂ることで、腸内にもともといる酪酸菌が働きやすい環境を整えることも大切です。ここでは、食品から摂る際の難しさと、日々の生活に取り入れやすい方法をご紹介します。

食品からの摂取は難しい

酪酸菌は酸素が苦手なため、一般的な食品中にはあまり含まれておらず、食品から摂取することは容易ではありません。臭豆腐やぬか漬けなどの発酵食品に含まれている場合もありますが、一般的な食品から十分な量の酪酸菌を取り入れることは簡単ではないと考えられています。
また、ヨーグルトに一般的に含まれる乳酸菌やビフィズス菌は、酪酸菌とは異なります。
そのため、「発酵食品を食べているから、酪酸菌も摂れている」とは限らないことを知っておくことも大切です。

食物繊維で「育てる」という考え方

食事から酪酸菌を摂取することが難しい一方、食事を工夫し、酪酸菌のエサとなる発酵性食物繊維を摂ることで、腸内の酪酸菌を育てることは可能です。
発酵性食物繊維とは、腸内細菌によって発酵・分解されやすい食物繊維のことで、酪酸菌をはじめとする腸内細菌のエサになります。
そのため、発酵性食物繊維を積極的に摂ることは、酪酸菌が働きやすい腸内環境づくりにもつながります。
日々の食事の中で、発酵性食物繊維を含む野菜や海藻、豆類、穀類などを意識的に取り入れていくことは、健やかな腸内環境を整えるためにも欠かせません。

酪酸菌が配合された整腸剤を使用する

食生活を見直しながらおなかの調子を整えたいときには、酪酸菌を配合した整腸剤を活用するのもおすすめの方法です。
食品からは摂りにくい酪酸菌を、製品ごとに定められた用法・用量に沿ってとり入れることができます。
ただし、整腸剤は食物繊維の不足を補うものではありません。日々の食事を基本としながら活用することが大切です。整腸剤を使用する際には、便秘や軟便、おなかの張りなど、自分の症状に合った製品を選ぶことが大切です。

ビオスリーHi錠は、小腸から大腸の部位ごとに働く3つの活性菌（「酪酸菌」、「乳酸菌」、「糖化菌」）を配合した市販の整腸剤です。
酪酸菌を含む3種類の活性菌のはたらきによって、腸内フローラと大腸のバリア機能を改善し、日ごろの便通を整えてくれます。
酪酸菌を配合していることに加え、乳酸菌・糖化菌との「菌のリレー」によって腸内フローラを整え、便秘や軟便にも、日ごろのおなかのケアにも使えるという点が、ビオスリーHi錠の特徴です。

3つの活性菌が部位ごとにはたらく

ビオスリーHi錠の大きな特徴は、はたらく場所の異なる3つの菌を配合している点にあります。

・酪酸菌（大腸で働く）：腸内を有用菌（善玉菌）が棲みやすい環境にし、腸内フローラを整える。酪酸を産生し、大腸のバリア機能に必要な粘液の分泌を促す
・ラクトミン（乳酸菌）（小腸〜大腸で働く）：乳酸を産生して腸内フローラを整える。酪酸菌を増やす
・糖化菌（小腸で働く）：腸内有用菌（善玉菌）の乳酸菌やビフィズス菌を増やす

さらに、これら3つの菌は、それぞれが単独ではたらくのではなく、互いに影響し合うことで、相乗効果が期待できます。
「糖化菌」が産生する糖が乳酸菌やビフィズス菌の増殖を促進し、「乳酸菌」が産生する乳酸や酢酸が「酪酸菌」の増殖を促進するといったように、ビオスリーに含まれる3種の菌の相乗作用で、腸内フローラが改善され、腸の健康をサポートします。
酪酸菌を単独で摂るのではなく、酪酸菌が増えやすい環境そのものを整えていくという設計になっているのが、ビオスリーHi錠の特徴のひとつです。

ビオスリーHi錠はこんな方におすすめ

ビオスリーHi錠は、以下のような方に向いています。

・便秘やおなかのゆるさが気になる方
・おなかの張りが気になる方
・日々の体調管理をしたい方
・インナーケアを意識したい方
・無理なく腸活を続けたい方

ビオスリーHi錠の服用で、おなかの調子が良い場合には、腸の健康維持のため、服用を続けることをおすすめします。
1ヵ月位服用しても症状がよくならない場合は、服用を中止し、ビオスリーHi錠は添付文書、ビオスリーHは箱を持って医師又は薬剤師にご相談ください。

ビオスリーHi錠の効能

ビオスリーHi錠は、以下の効能を取得しています。
整腸（便通を整える）、便秘、軟便、腹部膨満感

ビオスリーHi錠の用法・用量

ビオスリーHi錠の用法・用量は、以下の通りです。

次の量を、食後に服用してください。
・成人（15歳以上）は1回2錠、1日3回
・5歳以上15歳未満は1回1錠、1日3回
・5歳未満は服用しないこと

用法・用量に関連する注意
(1)小児に服用させる場合には、保護者の指導監督のもとに服用させてください。
(2)用法・用量を厳守してください。

ビオスリーHi錠の成分及び分量（6錠中）

ビオスリーHi錠の成分及び分量（6錠中）は、以下の通りです。

●酪酸菌：150mg
・大腸で働く。
・腸内を有用菌（善玉菌）が棲みやすい環境にし、腸内フローラを整える。
・酪酸を産生し、大腸のバリア機能に必要な粘液の分泌を促す。

●ラクトミン（乳酸菌）：30mg
・小腸～大腸で働く。
・乳酸を産生して腸内フローラを整える。
・酪酸菌を増やす。

●糖化菌：150mg
・小腸で働く。
・腸内有用菌（善玉菌）の乳酸菌やビフィズス菌を増やす。

また、以下の添加物を含有しています。
バレイショデンプン、セルロース、ヒドロキシプロピルセルロース、乳糖水和物、無水ケイ酸、タルク、ステアリン酸Mg

ビオスリーHi錠の保管及び取扱上の注意

ビオスリーHi錠の保管及び取扱上の注意は、以下の通りです。
（1）　直射日光のあたらない湿気の少ない涼しい所に保管してください。
（2）　小児の手の届かない所に保管してください。
（3）　他の容器に入れ替えないでください。
（誤用の原因や品質が変わるおそれがあります。）
（4）　使用期限のすぎた製品は服用しないでください。
（5）ビン包装の場合、ビンの中の上部のつめものは、錠剤がこわれるのを防ぐために入れてありますので、フタを開けた後は取り除いてください。
（6）使用期限のすぎた製品は服用しないでください。
（7）開封年月日は、PTP包装（42錠）の場合は箱の「開封年月日」記入欄に内袋（アルミの袋）を開封した日付を、ビン包装の場合は箱とビンの「開封年月日」記入欄にビンを開封した日付を記入してください。
（8）開封後は品質保持の点から、PTP包装（42錠）の場合は内袋（アルミの袋）開封日より3ヵ月以内を、ビン包装の場合は開封日より6ヵ月以内を目安に、なるべくすみやかに服用してください。

酪酸菌は、大腸に棲息し、大腸が正常に機能するうえで欠かせない「酪酸」を産生する善玉菌（有用菌）です。
酪酸は、大腸のバリア機能に必要な粘液の分泌を促すはたらきがあり、腸内フローラのバランスを整えることにも関わっています。
一方で、酪酸菌は食品からの摂取が難しい菌でもありますので、食物繊維を意識した食生活とあわせて、整腸剤を活用することも、酪酸菌をとり入れるためのおすすめの方法のひとつです。

ビオスリーHi錠は、小腸から大腸の部位ごとに働く3つの活性菌（酪酸菌、乳酸菌、糖化菌）を配合し、腸内フローラと大腸のバリア機能を改善することで、日ごろの便通を整える市販の整腸剤です。
便秘や軟便にも、日ごろのおなかのケアにも使えますので、無理なく腸活を続けたいという方にも適しています。

ビオスリーHi錠をはじめ、医薬品や医薬部外品を使用する際には、必ず用法・用量を守って、正しく使用するようにしましょう。
また、おなかの不調が長く続く場合や、気になる症状がある場合には、早めに医療機関に相談しましょう。